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南昌风味家常菜
冰糖猪脚
猪脚、八角、桂皮、冰糖、米酒、老抽、蘑菇精、盐。
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农家小炒牛肉
牛肉、芹菜梗、小尖椒、朝天椒、姜。
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红烧鲫鱼
鲫鱼、大蒜、青椒、红椒、姜。
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蒜香腊味烧茄子
长茄、小米椒、青红尖椒、腊肉。
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蒜苗炒腊肉
腊肉、蒜苗、红椒、酱油、盐、鸡精。
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炒三丁
瘦肉、蒜苔、香干、胡萝卜、盐、料酒、酱油、鸡精。
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南昌家乡豆干
油豆腐、瘦肉、豆豉、青蒜、红椒。
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老南昌的酸辣汤
肉末、金针菇、嫩豆腐、猪血、鸡蛋、黑木耳、葱花。
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凉拌辣椒藕
莲藕、葱花、自制油辣椒、辣椒油、花椒粉、老抽、盐、鸡精、香油。
846人收藏
五香酱鸭
鸭腿、五香卤料包、甜面酱、料酒、姜、蒜、葱。
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