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特色菜
东坡肉
猪五花肉、生姜、大葱、香葱、酱油、绍兴黄酒、冰糖、八角。
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红烧狮子头
肉糜、鹌鹑蛋、鸡蛋、香葱、生姜、淀粉、面包渣、盐、蚝油、老抽、胡椒粉、料酒、冰糖、生抽、味精、水淀粉。
9341人收藏
香辣盆盆虾
鲜活大虾、笋、芹菜、姜、葱、香葱粒、芝麻。
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凉拌茄子
长茄子、香葱、生姜。
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老南昌的酸辣汤
肉末、金针菇、嫩豆腐、猪血、鸡蛋、黑木耳、葱花。
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鲜香剁椒鱼头
鱼头、剁辣椒、盐、料酒、豆豉、香葱、油、蒜、姜、蒸鱼豉油。
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酱焖四季豆
四季豆、蒜、豆瓣酱、辣椒酱。
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红烧肉
五花肉、葱、姜、蒜、八角、花生油、老抽、生抽、料酒、胡椒、醋、白糖、盐、鸡精。
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自制嫩豆腐
黄豆、鸡蛋、调味酱油、香油、味精、香菜。
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粉蒸排骨
排骨、土豆、五香蒸肉米粉、姜、蒜、老抽、生抽、蚝油、白胡椒粉、糖。
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