热菜家常版

茄子、大蒜、生姜、韭菜、水淀粉、泡辣椒、菜籽油、盐、鸡精、白糖、香醋。

扁豆角、猪肉末、甜面酱、葱、姜、蒜、水淀粉、白糖、料酒、酱油、鸡精。

老豆腐、豆豉、大蒜、娃娃菜、木耳、豆芽、胡萝卜、青红椒、香菇。

鱿鱼、青椒、红椒、洋葱、老干妈豆豉酱、郫县豆瓣酱、料酒、鸡精、糖、孜然粒、老抽、葱姜。

茄子、郫县豆瓣酱、蒜末、葱末、姜末、鲜酱油、陈醋、糖、绍兴黄酒、鸡粉、花生油、水淀粉、彩椒。

猪腰、黄瓜、木耳、料酒、五香粉、豆瓣酱。

水法鱼翅、水发鱼唇、小鲍鱼、瑶柱、腊味海鱼干、净三黄母鸡、猪前肘、水发香菇、冬笋、绍兴花雕酒、酱油、大葱、老姜、八角、香叶、鸡粉、盐、冰糖、白胡椒粉。

长茄、猪肉馅、甜面酱、韩式蒜蓉辣酱、蚝油、花雕酒（或料酒）、白胡椒粉、白糖、香油各1小匙、葱、姜、蒜。

鱿鱼、青红椒、豆瓣酱、陈醋、酱油、糖、味精、盐。

鸡腿、木耳、美人椒、朝天椒、干辣椒、姜、大蒜、油、盐、料酒、生抽、水。