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凉拌苦瓜虾仁
苦瓜、虾仁、鱼棒、大蒜、红椒。
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自制虾干
明虾、姜片、蒜块、尖椒。
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牛肉煲
牛肉、脆皮豆腐、青蒜、青尖椒、姜、独头蒜、胡萝卜。
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南昌特色肉末茄子
紫长茄、肉末、干辣椒、蒜、葱花、料酒、老抽、糖、盐、鸡精、水淀粉。
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小炒柚子皮
一个大柚子的皮、肉末、青尖椒、红尖椒、姜、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、蒜。
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回锅肉
猪肉、青蒜。
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梅菜扣肉
五花肉、梅菜、高汤、蚝油、八角、姜片、水淀粉、蒜末。
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赛肘花
猪皮、五花肉、香叶、大料、桂皮、小茴香、花椒、陈皮。
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腐乳辣酱烧排骨
肋排、葱头、独蒜、姜、小米椒、红油腐乳、蒜蓉辣酱、糖。
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砂锅煲茄子
茄子、瘦肉、青红椒、蒜头。
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