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【怡汝私房简单宴客菜】
闽南客家小炒
蒜苔、香干、瘦肉、芹菜梗、葱、姜、蒜、香辣油、盐、生抽、老抽、糖、鸡精。
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四喜黄豆
泡好的黄豆、青豆粒、茨实、熟玉米粒、芡实、盐、白糖、鸡精、生抽、料酒。
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酸菜鸡蛋炒蚕豆米
蚕豆、酸菜、鸡蛋、剁椒、姜葱、生抽、盐、糖、味精。
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茄汁菜花
菜花、茄汁、盐、糖。
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川味烧鸡块
鸡腿块、土豆、胡萝卜、青红辣椒片、郫县豆瓣酱、干辣椒、葱段、姜片、生抽、料酒、盐、鸡精、糖。
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豆苗炒虾片
大虾、豆苗。
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胡萝卜玉米排骨汤
排骨、玉米、胡萝卜、姜、葱、大枣、党参、料酒、山楂、盐、胡椒粉、鸡精。
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缤纷炒饭
剩米饭、玉米香肠、鸡蛋、尖椒、木耳、红黄彩椒、黄瓜、小葱、盐、鸡精。
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五彩豆皮卷
豆皮、彩椒、尖椒、黄瓜、小葱。
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丝瓜毛豆炒鸡蛋
丝瓜、鸡蛋、毛豆、姜、葱、盐、糖、味精。
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