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牛肉类
咖喱牛肉煲
牛肉、土豆、胡萝卜、青蒜、姜、蒜瓣、八角、桂皮、香叶、咖喱、十三香、食盐、生抽、料酒。
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金汤肥牛
速冻肥牛、金针菇、白粉丝、小米辣、泡姜、蒜、小葱、小米椒。
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炖牛蹄筋
牛蹄筋、蒜苗、青椒、红椒、洋葱。
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红薯炖牛腩
牛腩、红薯、干辣椒、花椒、八角、桂皮、大葱、姜、蒜、料酒、老抽、柱候酱、糖、盐、鸡精。
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五香粉蒸牛肉
牛肉、蒸肉粉、五香粉、香菜。
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南瓜炖牛肉
牛肉、南瓜、姜、洋葱、花椒粉、盐。
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红烧牛腩
牛腩、土豆、胡萝卜、干红辣椒、八角、桂皮、草果、陈皮、香叶、茴香、大葱、姜、蒜、生抽、老抽。
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卤牛腱
牛腱、姜、葱、蒜、八角、小茴、香叶、桂皮、丁香、料酒、盐、生抽、老抽、糖。
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滑蛋牛肉
牛肉片、鸡蛋、青蒜、蒜、生抽、料酒、生粉、糖。
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五香酱牛肉
牛腱、卤料包、黄豆酱、料酒、老抽、鸡精、胡椒粉、芝麻油、姜蒜末、冰糖、干辣椒。
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