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家常油泼面
中筋面粉、盐、清水、植物油、辣椒粉、生抽、香醋、青菜、盐、蒜末、黄豆芽、香葱。
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䓤油手撕饼
普通粉、开水、凉水、植物油、盐、花椒粉、小葱碎、植物油。
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生煎包
中筋粉、猪瘦肉、香葱、花生油、盐、生抽、生姜、酵母。
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蒜苗炒鸡胗
鸡胗、蒜苗、红椒、蒜瓣、生姜、生抽、蚝油、老抽、盐、糖。
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酸辣鸡胗
鸡胗、盐、料酒、酸缸豆、泡姜、泡蒜、泡红椒、猪油、老抽、胡椒粉、鸡精、蒜段。
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豆豉椒圈
青椒、豆豉、白糖、葱、姜、酱油、蒜、料酒。
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水煮肉片
猪里脊肉、白菜、郫县豆瓣、葱姜、辣椒、麻椒粉、麻椒粒、水、干淀粉、鸡蛋清、五香粉、花生油。
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麻婆豆腐
豆腐、牛肉末、豆瓣酱、豆豉、盐、鸡粉、酱油、黄酒、大蒜末、肉汤、水淀粉、花生油、青蒜末、花椒面、香菜末。
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四川泡菜
水萝卜、豇豆、胡萝卜、芹菜、红辣椒、青辣椒、白酒、盐。
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麻婆豆腐
豆腐、牛肉、葱、姜、蒜、郫县豆瓣、麻椒粉 、麻椒粒、盐、五香粉、水淀粉、水。
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