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家常菜
麻辣水煮鱼
草鱼、黄豆芽、盐、料酒、胡椒粉、生姜粉、淀粉、油、八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、豆瓣酱、姜 、蒜、干辣椒、花椒、大葱、白酒、胡椒粉、酱油、糖、鸡精。
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梅干菜扣肉
后腿肉、梅干菜、酱油、料酒、蜂蜜。
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咸蛋黄蒸肉饼
猪肉末、生咸鸭蛋、葱姜末、料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉、水。
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话梅猪手
猪蹄 、话梅、八角、芸豆、冰糖、姜、葱、老抽、生抽、山楂干、料酒。
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东坡肉
猪五花肉、小葱、八角 、桂皮、冰糖、盐、绍酒、姜、老抽、清水、醪糟。
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龙井虾仁
虾仁、龙井茶、热水。
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酸辣鸡眕
自制酸豆角、大蒜、姜、小红辣椒、鸡胗、紫苏、料酒、酱油、盐、胡椒粉、鸡精、花生油。
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莴笋炒板栗
莴笋、板栗、食用油、盐、味精、蚝油、香油、姜、蒜、淀粉。
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油焖双冬
水发冬菇、冬笋、盐、蚝油、鸡汤。
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金钱蛋
鸡蛋、红尖椒、青杭椒、蒜瓣、油、盐、酱油。
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