家常类

鸡肉、姜丝、蒜米、花生油、酱油、香油、盐。

鸡脯肉、熟花生米、干辣椒、花椒、蒜、姜、葱、酱油、醋、料洒、糖、生粉。

排骨、叉烧酱。

肋排骨、料酒、烧烤酱、秘制辣椒酱、熟白芝麻、蜂蜜、醋。

牛腱子、葱、姜、香叶、八角、桂皮、花椒、料酒、老抽、生抽、盐、胡椒粉、冰糖、五香粉。

鸡翅、酱油、香油、九江双蒸米酒、糖、蒜、姜。

水发海参、大葱白、大葱青、姜片、酱油、黄酒、白糖、鸡粉、胡椒粉、水淀粉、烹调油、清水。

五花肉、绿豆粉丝、生姜、大蒜、郫县豆瓣、豆豉、油、水淀粉、酱油、料酒、鸡粉、盐。

牛肉、白菜、尖椒、生抽、蚝油。

鱼鸡、姜葱、红尖椒、盐、生粉，料酒、鸡精。