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老南昌的酸辣汤
肉末、金针菇、嫩豆腐、猪血、鸡蛋、黑木耳、葱花。
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豆腐酿肉
豆腐、肉泥、淀粉、食盐、水发香菇、水淀粉、葱花。
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千层葱油饼
面粉、葱油、椒盐粉、盐、葱花
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油泼鱿鱼
鱿鱼、红辣椒。
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五香酱鸭
鸭腿、五香卤料包、甜面酱、料酒、姜、蒜、葱。
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腌菜面筋
油面筋、鸡毛菜、毛豆仁、美味鲜味汤、鸡汤、色拉油、盐、料酒。
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怪味花生
红衣花生、盐、辣椒粉、花椒粉、姜末、蒜末、香油、鸡精、十三香、糖、盐、酱油、醋、香菜根、香菜叶。
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烙馍卷菜
面粉、菜。
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孜然炒面筋
面筋、青红彩椒、姜丝、盐、孜然粉、辣椒油、香油、鸡精。
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油泼鱼
鱼、蛋清、红辣椒丝、葱丝、姜丝。
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