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豆腐乳
老豆腐、辣椒粉、腐乳菌粉、盐、干橙皮、高度白酒。
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豉汁焖鸭
鸭肉、南姜、蒜瓣、葱头、青椒、金不换、油、盐、淀粉、酱油、白酒、豉汁酱、糖、胡椒粉。
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酒香草头
草头、盐、糖、生抽、白酒。
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生腌活海虾
活海虾、葱、蒜瓣、小米辣、香菜、姜、一品鲜酱油、蚝油、糖、酒、白醋、陈醋、辣根、辣鲜露、盐、味精、料酒。
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酒香草头
草头、开水、食用油、猪油、盐、鸡精、六月鲜轻盐酱油、白糖、白酒。
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西芹炒猪肝
猪肝、西芹、食用油、葱姜、食盐、鸡精、白酒、食盐、黑胡椒粉、鸡精、淀粉、生抽。
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酱拌小青虾
青虾、葱、姜、蒜、香菜、高度白酒、酱油、料酒、醋、盐、糖、辣根、麻油。
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五指毛桃焗鸡
土鸡、五指毛桃、姜、葱花、花生油、盐焗鸡粉、白酒、老抽、清水。
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梅菜扣肉
五花肉、梅菜、生姜、大葱白、干辣椒、腐乳汁、生抽、白糖、蚝油、老抽、蜂蜜、料酒、白酒。
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白萝卜清炖羊肉
羊后腿、白萝卜、纯净水、葱、姜、蒜苗、枸杞、盐、白酒。
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