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白蔻的做法
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酱香牛腱子
金钱腱、黄豆酱、老抽、酱油、盐、大葱、姜、桂皮、干红辣椒、良姜、八角、香叶、柚子皮、栀子、草果、白蔻、丁香。
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卤鸭脖鸭翅
鸭脖、鸭翅、八角、花椒、干红辣椒、姜、大蒜、香叶、栀子、草果、良姜、白蔻、其它香料、冰糖、盐、酱油、生抽、啤酒、甜面酱、水。
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五香卤蛋
鸡蛋、八角、香叶、桂皮、干红辣椒、花椒、白蔻、盐、酱油、生抽、水。
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猪皮冻
猪皮、香叶、桂皮、八角、白蔻、盐、酱汁、陈皮、醋。
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苏造肉
五花肉、油豆腐、白菜、八角、草果、香叶、桂皮、白蔻、盐、丁香、大葱、姜、老抽、热水。
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红烧羊肉
羊肉、西红柿、胡萝卜、葱姜、八角、色拉油、盐、酱油、料酒、柱候酱、花椒、桂皮、香叶、白蔻、草果、白芷、小茴香。
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酱牛肉
牛腱子、料酒、酱油、黄酱、盐、冰糖、葱段、姜片、大料、桂皮、小茴香、荜拨、砂仁、草果、香叶、白蔻、干辣椒、白芷、花椒、陈皮、良姜、山奈。
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牛肉干
牛臀肉、八角、花椒、栀子果、柚子干、香叶、姜、大蒜、草果、干红辣椒、良姜、白蔻、盐、凉水。
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电饭煲版酱牛肉
牛腱子、大葱、姜、八角、陈皮、香叶、良姜、草果、栀子、白蔻、干红辣椒、冰糖、黄酱、酱油、凉水、老抽、盐。
4882人收藏
卤水豆腐
北豆腐、鸡蛋、植物油、酱油、生抽、蚝油、盐、八角、花椒、干红辣椒、香叶、草果、白蔻、水。
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