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白蔻的做法
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麻辣小龙虾
小龙虾、植物油、花椒、藤椒、干辣椒、大料、糖蒜、大蒜、白芝麻、草果、丁香、白蔻、肉蔻、香叶、桂皮、老姜、冰糖、花雕酒、盐。
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香辣凉菜油
干青椒、干二荆条辣椒、干朝天椒、大红袍花椒、菜籽油、盐、味精、洋葱、葱白、蒜、姜、香菜杆、八角、桂皮、草果、白芝麻、白蔻、母丁香、良姜、小茴香、紫草。
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红烧狮子头
肥肉、瘦肉、冬笋、盐、蚝油、老抽、胡椒粉、五香粉、姜末、冰糖、姜、桂皮、香叶、茴香、草果、肉蔻、白蔻、八角、胡椒、盐、老抽、陈醋。
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清炖羊蝎子
新鲜羊蝎子、桂皮、花椒、白蔻、砂仁、香叶、茴香籽、大葱、鲜姜、大蒜、干红辣椒、盐。
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红焖猪蹄
猪蹄、冰糖、老抽、盐、大料、香叶、白蔻、葱、姜、桂皮、料酒。
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卤鸡翅
鸡翅、盐、冰糖、八角、花椒粒、草果、桂皮、白蔻、小茴香、姜、酱油、料酒、丁香、甘草。
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干菜花焖肉
干菜花、五花肉、盐、料酒、酱油、辣子皮、姜、冰糖、白蔻、八角、草果、鸡精。
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萝卜干肉煲
萝卜干、五花肉、盐、八角、白蔻、葱、酱油、鸡精、胡椒粉、辣椒酱、小米椒、姜。
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莴笋红烧肉
莴笋茎、三线肉、油、姜、蒜、干辣椒、花椒颗粒、小葱、茴香、桂皮、八角、白蔻、香叶、桔皮、白糖、豆瓣、鸡精。
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芋儿烧肉
芋儿、三线肉、油、盐、胡椒、生抽、料酒、姜、葱、蒜、花椒、豆瓣、三奈、八角、白蔻、桂皮、香叶、茴香、白糖、鸡精。
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