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八角的做法
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红烧肘子
前腿猪肘、生姜、八角、桂皮、香叶、花生油、生抽、蚝油、老抽、盐。
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临沂炒鸡
鸡腿肉、鸡全翅、糯玉米、生姜、干辣椒、青辣椒、大葱、黄豆酱、甜面酱、黄酒、花椒、麻椒、白芷、八角、桂皮、盐、冰糖、老抽、生抽酱油。
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羊肉炖萝卜
羊肉、萝卜、香葱、八角、桂皮、花椒、草果、姜、葱、盐、料酒、水。
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红烧牛腩
牛腩、大葱、香菜、小米椒、盐、红糖、姜、蒜、八角、料酒。
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玉米萝卜炖老鸭
老鸭、玉米、白萝卜、姜、花椒、盐、料酒、生抽、老抽。
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猪脚烧凤爪
猪脚、鸡脚、生姜、八角、桂皮、香叶、花生油、生抽、蚝油、老抽。
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烧鲤鱼
鲤鱼、面粉、香菜、玉米油、葱、姜、蒜、花椒、大料、蚝油、老抽、生抽、料酒、盐、白糖。
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凉拌卤牛肉
牛腱子、姜、大蒜、干辣椒、香叶、花椒、八角、草果、山萘、冰糖、盐、生抽、老抽、豆瓣酱、韩式辣椒酱、香菜、姜、蒜、小米椒、卤汤、凉拌香醋、芝麻油、熟芝麻。
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牛杂萝卜煲
牛杂、白萝卜、姜片、香叶、桂皮、八角、干辣椒、油、盐、豆腐乳、柱候酱、豆瓣酱、糖、料酒、酱油。
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脆皮烤鸡
三黄鸡、大蒜、啤酒、清水、黑胡椒、八角、香叶、桂皮、海盐、洋葱、柠檬、油。
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