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排骨烩饭
排骨、大米、红萝卜、桂皮、八角、香叶、姜、香葱、油、蚝油、生抽、五香粉、蒜。
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卤鸡爪
鸡爪、桂皮、八角、生姜、香叶、辣椒壳、冰糖、味极鲜酱油、老酒、老抽、盐。
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香辣牛蛙
牛蛙、葱、姜、蒜、大料、花椒、干红辣椒、料酒、酱油、醋、老抽、盐、糖、温水。
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香辣炒鸡翅
鸡翅、油、自制辣椒酱、花椒、八角、香叶、料酒。
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酱黄瓜
黄瓜、盐、酱油、大蒜、生姜、糖、花椒、八角、香叶、小茴香。
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酸菜卤肉
五花肉、酸菜、姜、八角、桂皮、香叶、豆瓣酱、盐、鸡精、生抽、老抽。
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盐水煮花生
鲜花生、盐、八角、香叶、花椒、干红椒。
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手掰猪肝
新鲜猪肝、料酒、生抽、盐、辣椒油、香油、大蒜、姜、大料、花椒。
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卤水牛肉
牛腱子、老卤水、红糖、香叶、八角、干辣椒、红烧酱油。
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酱香饼
面粉、水、盐、豆瓣酱、五香粉、辣椒粉、八角、花椒、蒜头、葱花、白芝麻。
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