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八角的做法
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红烧猪蹄块
蹄膀、冰糖、干辣椒、姜、八角、桂皮、香叶、料酒、油、盐、鸡精、耗油、啤酒、生抽。
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红烧排骨
肋排、葱姜、八角、桂皮、香叶、红辣椒、冰糖、盐、料酒、黄豆酱油、生抽、玉米油。
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五花酱肉
五花肉、八角、桂皮、蒜、冰糖、葱、花椒、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒。
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红烧牛仔骨
牛仔骨、葱段、生姜、八角、肉桂卷、丁香、香叶、花椒、干辣椒、冰糖、食用油、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、盐、花雕酒。
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蚝汁白萝卜
白萝卜、八角、香葱碎、蚝油、老抽、生抽酱油。
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土豆炖排骨
土豆、精排、螺丝椒、木耳、花生油、葱姜、花椒、八角、香叶、桂皮、盐、生抽、老抽、蚝油。
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肉皮冻
猪肉皮、大葱、大蒜、八角、花椒、香叶、酱油、盐、水、小青蒜、生抽、香醋、辣椒油。
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番茄炖牛腩
牛腩、番茄、胡萝卜、土豆、洋葱、八角、桂皮、香叶、葱姜蒜、干辣椒、草果、花椒粒、料酒、老抽、生抽、黄豆酱、冰糖、盐。
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酱香海带
干海带、食用油、香菜、八角、蒜、豆瓣酱、酱油。
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醋香鲅鱼
鲅鱼、香菜、面粉、玉米油、盐、料酒、胡椒粉、葱、姜、花椒、大料、生抽、老抽、香醋。
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