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菜心的做法
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麻辣香锅
藕、土豆、胡萝卜、白圆葱、火锅丸子、猪肉丸、纯肉肠、海虾、菜心、苦菊、芹菜、豆角、手指肠、豆皮、鸡胸肉、葱、蚝油、酱油、五香粉、麻辣香锅酱料、郫县豆瓣酱、鸡精、糖、香菜、干辣椒、蒜、姜。
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葱油海米菜心
菜心、海米、香葱白、小米椒、蚝油、低盐生抽、水淀粉、泡海米水。
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灯笼茄子
大茄子、猪肉泥、菜心、调和油、料酒、盐、生抽、白胡椒粉、姜汁、鸡粉、玉米淀粉、番茄沙司、蚝油、砂糖、香醋、香油、蒜瓣。
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菜心烧豆腐
南豆腐、菜心、五花肉、盐、酱油、香油、葱末、蒜末、姜末。
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炝炒菜心
菜心、大葱、姜末、盐。
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白灼菜心
菜心、蒜头、小米辣、盐、白糖、蒸鱼豉油、凉开水、食用油。
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麻辣干锅
莲藕、菜花、菜心、木耳、香葱、花椒、味精、辣鲜露、酱油、熟芝麻、海鲜酱、排骨酱、蒜蓉辣酱、香辣酱、花生酱、芝麻酱、姜米、干辣椒、蒜米、胡椒粉、鸡粉。
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菜心炒木耳
木耳、菜心、大蒜、食用油、盐、酱油、味精。
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白灼菜心
菜心、蒸鱼豉油、大蒜、干辣椒、盐、植物油。
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蒜蓉炒菜心
菜心、小米椒、蒜头、盐、猪油。
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