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红烧牛肉炖土豆
牛腩、土豆、葱、花椒、草果、八角、姜、蒜、盐、油、料酒、白酒、豆瓣酱、开水、生抽、老抽。
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电饭锅焗肥肠
肥肠、鸡蛋、姜、蒜头、辣椒、油、酱油、老抽、料酒、黄豆酱、胡椒、糖、香油、清水、香叶、八角、桂皮、草果、陈皮、沙姜干。
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牛尾冬瓜汤
牛尾段、冬瓜、姜、草果、肉蔻、盐。
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香酥大排面
大排、面条、青菜、姜、葱、八角、桂皮、草果、干辣椒、花椒、冰糖、淀粉、盐、料酒、生抽、老抽、油。
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五香卤牛肉
牛腱子、牛骨、大葱、姜、红葱头、香菜梗、八角、花椒、桂皮、香叶、小茴香、草果、罗汉果、黄酒、生抽、盐。
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家常卤牛肉
牛肉、大葱、生姜、生抽、老抽、盐、花椒粒、八角、桂皮、草果、茴香、丁香、陈皮、冰糖、料酒、香叶。
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卤牛舌汤面
牛舌、挂面、小葱、八角、大蒜、姜、草果、白芷、盐、酱油、生抽。
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毛芋烧大排
大排、毛芋、姜、葱、桂皮、八角、草果、花椒、辣椒、冰糖、盐、料酒、生抽、老抽。
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茶树菇焖炒鸡
三黄鸡、干茶树菇、红薯粉皮、葱、八角、花椒、香叶、草果、甘草、冰糖、姜、蒜、盐、白糖、白胡椒粉、蚝油、味极鲜酱油、老抽、料酒。
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横财就手
猪脚、西兰花、八角、香叶、桂皮、草果、姜片、干辣椒、酱油、红烧酱油、冰糖。
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