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草果的做法
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红烧牛肉面
牛腩肉、胡萝卜、干香菇、姜、葱、八角、草果、肉蔻、生抽、老抽、番茄酱。
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香辣猪蹄
猪蹄、老干妈豆瓣酱、酱油、八角、姜、蒜苗、草果、陈皮、桂皮、盐、醋、糖。
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淮南牛肉汤
牛肉、牛腿骨、豆腐皮、粉条、牛油、辣椒粉、蒜苗、香菜、山奈、桂皮、八角、草果、香叶、香砂、甘草、花椒。
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肉夹馍
腊汁肉、五花肉、白吉馍、中筋面粉、牛奶、白糖、酵母、碱面、盐、生姜、蒜、生抽、八角、草果、白胡椒粒。
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五香麻辣酱
辣椒粉、花椒、桂皮、草果、甘草、丁香、八角、小茴香、豆蔻、调和油、芝麻油、盐、鸡精、糖、豆瓣酱、热水。
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水香菜煮鱼
罗非鱼、水香菜、猪油、盐、草果、姜、蒜、小米辣。
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茨菇黄焖鸡
鸡腿、茨菇、葱、姜、蒜、八角、草果、花椒、干辣椒、料酒、酱油、老酱、盐。
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土豆烧鸡
土豆、鸡肉、姜、蒜、八角、三奈、草果、香果、干红辣椒、花椒、豆瓣酱、盐、白糖、鸡精。
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胡萝卜焖牛腩
牛腩、胡萝卜、郫县豆瓣酱、干红辣椒、花椒、姜、蒜、八角、三奈、草果、淀粉、盐、白糖、芹菜、香菜。
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水煮鱼
白鲢、酸菜、郫县豆瓣酱、干红辣椒、花椒、姜、蒜、八角、三奈、草果、淀粉、盐、鸡精、白胡椒粉、白糖。
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