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牛肉盖浇饭
牛肉、姜、蒜、干辣椒、八角、香叶、草果、盐、生抽、老抽、白糖、鸡粉、葱、郫县红油豆瓣酱、白酒、食用油、花椒。
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红烧牛肉面
牛肉、面条、油麦菜、姜、蒜、干辣椒、红油豆瓣酱、老抽、生抽、料酒、花椒、八角、香叶、草果、盐、葱。
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羊肉泡馍
带骨羊肉、粉丝、蒜苗、小葱、盐、花椒粒、八角、草果、香叶、小茴香、面粉、酵母、清水、糖蒜、辣椒酱。
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猪尾巴炖萝卜
猪尾巴、白萝卜、姜、八角、桂皮、草果、香叶、冰糖、盐、油、料酒、生抽、老抽。
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东北大炖菜
猪排骨、土豆、玉米、胡萝卜、南瓜、油、盐、花椒、肉桂、香叶、草果、葱、料酒、生抽、味极鲜酱油、大料、姜。
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五花肉烧冬瓜
五花肉、冬瓜、葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、草果、肉蔻、桂皮、香叶、山楂干、陈皮、冰糖、酱油、料酒、盐、食用油。
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香卤豆腐干
豆腐干、葱、姜、料酒、草果、桂皮、丁香、盐、香油、卤汁、干辣椒、酱油、味精、八角、糖、鲜汤、花椒。
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清炖羊汤
羊肉、胡萝卜、姜、胡椒粒、陈皮、八角、草果、盐。
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红烧排骨
排骨、葱段、姜片、料酒、酱油、八角、桂皮、丁香、冰糖、白糖、盐、草果。
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香卤鸡脚
鸡脚、盐、味精、八角、香叶、桂皮、草果、花椒、辣椒。
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