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西兰花萝卜炖牛腩
牛腩、干辣椒、白萝卜、西兰花、肉桂、生姜、草果、白豆蔻、山楂、辣椒油、调和油、盐巴、味精、油、耗料酒。
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五香鹌鹑蛋
鹌鹑蛋、盐、八角、花椒、小茴香、香叶、草果、桂皮、生抽、老抽、白糖。
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土豆煲牛腩
五香料、山楂、土豆、牛腩、白豆蔻、桂皮、草果、花椒、调和油、白糖、料酒、蒸鱼鼓油、盐巴、鸡精。
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铁板鱼膘
鱼鳔、红朝天椒、生姜、猪油、老抽、白糖、辣椒粉、味极鲜、干红辣椒、花椒、草果、桂皮、白酒、绿朝天椒、小米椒、大葱、精盐、生抽、胡椒粉、花椒粉、植物油、八角、香叶、甘草、白果、料酒。
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多蔬煨羊肉
羊肉、桂皮、花菜、西红柿、草果、白豆蔻5个、花椒、调和油、盐巴、料酒、老抽、蚝油、五香粉、鸡精。
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私房鱼鳔火锅
鱼鳔、生姜、花椒、香叶、盐、老抽、味极鲜、料酒、胡椒粉、花椒粉、金针菇、平菇、菠菜、草果、茴香、陈皮、小米椒、八角、干红辣椒、油、大葱、生抽、白糖、醋、辣椒粉、鸡精、香菜、大白菜、白酒、甘草、草豆蔻。
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焦糖卤鸭爪
鸭爪、香葱、生姜、桂皮、草果、调和油、白糖、生抽、老抽、盐巴、味精、椒盐、十三香。
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红烧羊肉火锅
羊肉、平菇、糍粑、香干、菠菜、大白菜、草果、茴香、花椒、陈皮、料酒、桂皮、精盐、生姜、生抽、植物油、白萝卜、鱼圆子、青蒜、香菜、野山笋、金针菇、甘草、草豆蔻、八角、香油、干红辣椒、鸡精、胡椒粉、大葱、老抽。
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干锅手撕鸡
盐锔鸡、大葱、姜、干红椒、酱油、孜然粉、香菜、香芹、辣豆瓣酱、草果、绍酒、植物油、白芝麻。
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红烧羊肉
羊肉、干红辣椒、生姜、京葱、花椒、八角、桂皮、香叶、草果、香菜、老抽、生抽、盐、黄酒、郫县豆瓣酱、黄豆酱、白糖。
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