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草果的做法
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羊肉泡馍
带骨羊腿、面粉、温水、酵母、小苏打、大葱、洋葱、姜、八角、小茴香、大茴香、香叶、花椒、草果、山楂、野菊花、木耳、腐竹、枸杞、粉丝、白萝卜、香菜。
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香辣凤爪
鸡爪、花生米、青椒、红椒。
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卤猪蹄
猪蹄、八角、桂皮、草果、香叶、姜、蒜头、葱白、香菜、生抽、老抽、盐、白砂糖、白醋。
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萝卜烧牛腩
萝卜、牛腩、姜、葱、炖肉卤汁、油、糖、盐、糖、料酒、八角、花椒、草果、陈皮。
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卤鸡翅根
鸡翅根、葱、姜、八角、陈皮、花椒、草果、盐、糖、生抽、老抽。
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手撕果汁牛肉干
熟牛肉、橙汁、花椒、大料、香叶、桂皮、草果、小茴香、陈皮、老抽、生抽、白糖、香油、熟芝麻。
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水煮鱼片
龙利鱼、豆芽菜、青菜、金针菇。
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五香干
素鸡、大料、花椒、小茴香、草果、桂皮、山柰、老抽、生抽、鱼露、冰糖、盐、高汤精。
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西红柿牛腩
牛腩、西红柿、胡萝卜、洋葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、草果、香叶、豆蔻、小茴香、桂皮、胡椒粉、花椒、白醋。
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可乐鸭
鸭子、青红尖椒、姜、蒜、葱头、八角、桂皮、良姜、草果、山楂、茴香、可口可乐、料酒、老抽、麻辣鲜、盐、鸡精。
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