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草果的做法
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凉皮
水、面粉、盐、芝麻酱、黄瓜、盐、辣椒油、蒜、八角、葱、鸡精、姜、香叶、草果、桂皮、花椒。
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卤水猪脚
猪脚、姜、葱段、八角、花椒、小茴香、香叶、草果、桂皮、大茴香籽、陈皮、甘草、生抽、老抽、精盐、蜂蜜。
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香菇红烧肉
五花肉、葱、八角、香叶、干山楂、料酒、冰糖、盐、干香菇、姜、桂皮、草果、食用油、酱油、清水。
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红烧牛肉
牛肉、酱油、大料、葱、料酒、丁香、花椒、草果、食用油、盐、小红辣椒、大蒜、香叶、小茴香、姜、白糖。
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辣焖羊蝎子
羊蝎子、香叶、小茴香、陈皮、花椒、大葱、料酒、白芷、大蒜、郫县豆瓣酱、大料、桂皮、草果、丁香、小红辣椒、姜、酱油、清水、白糖、盐。
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麻辣牛油火锅底料
牛油、干辣椒、豆豉、蒜、醪糟、八角、孜然、桂皮、生姜、白酒、郫县豆瓣、花椒、冰糖、大葱、草果、小茴香、香叶、丁香、菜籽油。
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土豆炖排骨
土豆、排骨、大蒜、八角、桂皮、草果、肉桂、白芷、花椒、香叶、生抽、老抽、盐、白糖。
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酒鬼花生
花生米、八角、桂皮、香叶、草果、肉蔻、白芷、干辣椒、花椒、十三香、白糖、盐。
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秘制酱牛肉
牛健、盐、冰糖、八角、花椒、姜、香叶、小茴香、草果、桂皮、干黄酱、甜面酱、生抽、老抽、料酒、葱。
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卤牛肉卤肉卷
牛腱子肉、白砂糖、黄豆酱、豆瓣酱、香叶、草果、小茴香、八角、桂皮、花椒、干辣椒、葱、姜、蒜。
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