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蛏子的做法
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雷笋炒蛏子
雷笋、蛏子、香葱、豆豉酱、生抽、盐。
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葱油蛏子
蛏子、姜、蒜、葱、米糠油、料酒、生抽、蚝油、醋、白糖、盐。
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家常炒蛏子
蛏子、茶油、盐、生抽、料酒、蒜。
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葱爆蛏子
蛏子、蒜瓣、料酒、小葱、生姜、酱油。
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辣炒蛏子
蛏子、葱、姜、蒜、花椒、郫县豆瓣酱、糖、生抽、料酒。
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鲜蛏豆腐羹
蛏子、豆腐、口蘑、鸡毛菜、胡萝卜、姜丝、红薯淀粉、盐、生抽、蒜片。
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香葱爆蛏子
蛏子、小葱、玉米油、盐。
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杂鱼仔蛏子冬瓜汤
海杂鱼、蛏子、冬瓜、盐、白胡椒、料酒、小葱、姜片、色来油。
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辣炒蛏子
蛏子、葱、姜、蒜、辣椒、香菜、盐。
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蒜香烤蛏子
蛏子、大蒜、料酒、彩椒、鲜酱油。
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