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春笋的做法
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脆口马兰头
马兰头、香干、春笋、食用油、食盐、味精、老酒。
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荠菜拌春笋
春笋、荠菜、食盐、鸡精、蒸鱼豉油、食用油、白糖、大蒜、红椒。
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炒春笋
春笋、高汤、姜、干辣椒、大蒜叶、油、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉。
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油焖春笋
春笋、玉米油、盐、生抽、糖、鸡精。
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腌笃鲜
春笋、五花肉、咸肉、杏鲍菇、百叶结、油、葱、枸杞、香菜。
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酒菠萝版腌笃鲜
猪肉、腌肉、春笋、清水、酒菠萝、葱、姜、葱花。
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春笋回锅肉
春笋、猪五花、郫县豆瓣酱、食用油、食盐、生抽、老抽、鸡精、白糖、葱姜、干辣椒、胡萝卜。
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春笋焖排骨
猪小排、春笋、大蒜、大葱、花椒、姜、八角、香菇、香果、德庄火锅底料、黄豆酱、生抽、五香粉、鸡精、色拉油。
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腌笃鲜
咸肉、五花肉、鱼胶、春笋、姜片、豆腐千层皮、料酒、盐、鸡精、清水。
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春笋五花肉
五花肉、春笋、木耳、油、炖肉料、冰糖、老抽、盐、料酒、葱、姜。
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