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大葱的做法
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杏鲍菇炒肉
杏鲍菇、青椒、五花肉、盐、料酒、生油、大葱、姜、干辣椒、鸡精
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香菇豆腐炖鸡块
鸡腿、香菇、豆腐、大葱、小葱、生姜、大蒜、生抽、老抽、料酒、盐、辣椒段、八角、花椒粒。
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藕片拌秋葵
藕、秋葵、葱丝、蒜末、剁椒酱、玉米油、蒸鱼豉油、盐。
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板栗焖鸡爪
鸡爪、板栗、独头蒜、生姜、小米辣、大葱、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、生抽、老抽、蚝油、糖、盐、温水。
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白灼小油菜
小油菜、葱丝、红椒丝、油、蒸鱼豉油、水、盐。
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蛤蜊蒸蛋
鸡蛋、蛤蜊、料酒、大葱、姜、小葱、盐、生抽、凉开水。
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油菜木耳豆腐汤
油菜、木耳、豆腐、五花肉、盐、大葱、姜、鸡精。
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卤牛肉
牛腱子、豆瓣酱、大葱、姜片、料酒、生抽、老抽、冰糖、白芷、草果、桂皮、香叶、丁香、花椒、大料、盐。
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糖醋排骨
排骨、大葱、生姜、香叶、八角、桂皮、盐、鸡精、生抽、老抽、老陈醋、料酒、熟白芝麻、花生油、开水、冰糖。
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【河南特色】炒焖子
焖子、芹菜、红辣椒、大葱、大蒜、生姜、木耳、盐、糖、白胡椒粉、生抽。
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