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大闸蟹的做法
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清蒸大闸蟹
大闸蟹、紫苏叶。
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葱姜爆炒大闸蟹
大闸蟹、姜、白酒、干辣椒、葱、玉米淀粉。
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蟹粉狮子头
大闸蟹、肉泥、莲藕、鸡蛋、地瓜粉、葱姜水、盐、糖、料酒、鸡精、枸杞、白菜、花瓶菜。
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蟹粉烩豆腐
大闸蟹、南豆腐、姜蓉、胡萝卜蓉、盐、水淀粉、香葱、胡椒粉。
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盐烤大闸蟹
大闸蟹、生姜、盐、姜醋汁。
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清蒸大闸蟹
大闸蟹、姜、蒜瓣、香菜、醋、生抽、糖。
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清蒸大闸蟹
大闸蟹、紫苏叶、姜、蒜、醋。
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香辣大闸蟹
大闸蟹、香辣酱、生抽、藕、盐、干辣椒、大葱、老干妈豆豉、青笋、姜蒜片、菜籽油。
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葱姜水煮大闸蟹
大闸蟹、葱、姜、料酒。
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螃蟹豆腐姬菇羹
大闸蟹、嫩豆腐、姬菇、油、盐、料酒、姜、葱、胡椒粉、鸡精、水淀粉。
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