豆瓣的做法

牛肉、豇豆干、泡椒、花椒、蒜苗、姜、蒜、香料、酱油、豆瓣。

鸡脚、豆瓣、干海椒、干花椒、小米辣、姜、香水鱼料、火锅底料、鸡精、老抽、料酒、味精、醋、淀粉、蒜。

茄子、肉末、面粉、鸡蛋、豆瓣、姜、酱油、蒜。

猪肉、粗米粉、豆瓣、花椒、姜、辣椒、老抽、蒜、鸡精。

鸭肉、小尖椒、青花椒、姜、火锅底料、豆瓣、蒜。

腊肉、土豆、豆瓣、葱花。

公鸡、芋艿、豆瓣、姜片、香料、干海椒、花椒、鸡精。

鸭子、仔姜、青二荆条海椒、大葱、干海椒节、花椒、蒜、豆瓣、盐、老抽、白糖、料酒、味精。

鸭、老姜、生海椒、豆瓣、花椒、鸡精、五香粉、醋、糖、老抽、生抽、盐。

新鲜鸡肉、料酒、生抽、豆瓣、鲜花椒、盐、蒜、朝天椒、尖椒、姜。