豆瓣酱的做法

猪肉丝、熟花生、香菜、姜丝、干辣椒、老抽、豆瓣酱、味精。

煮好的腊肉、大脚菇、干香菇、豆瓣酱、甜面酱、葱、姜末、蒜末、盐、糖、酱油、鸡精、饺子粉、开水、冷水。

牛肝菌、蒜头、薄荷叶、黄油、豆瓣酱、蚝油

鸡爪、食用油、盐、葱、花椒、干辣椒、豆瓣酱、老干妈、姜、蒜。

牛腩、土豆、葱、花椒、草果、八角、姜、蒜、盐、油、料酒、白酒、豆瓣酱、开水、生抽、老抽。

豆腐、花椒、葱、花椒粉、老干妈、豆瓣酱、盐、食用油、红薯淀粉、姜、蒜。

小龙虾、葱、洋葱、花椒、干辣椒、泡椒泡姜、芹菜、二荆条、姜、蒜、盐、料酒、菜籽油、豆瓣酱、生抽、蚝油、老抽、鸡精、五香粉。

牛蛙、葱、泡椒泡姜、青藤椒、干辣椒、魔芋、豆芽、姜、蒜、豆瓣酱、酱油、白胡椒粉、盐、老抽、白糖、鸡精、色拉油、淀粉。

五花肉、小土豆、小鲍鱼、胡萝卜、姜、蒜、香菜、花椒、八角、五香粉、冰糖、盐、原汁酱油、豆瓣酱、甜面酱。

牛腱、姜片、葱段、郫县豆瓣酱、冰糖、生抽、老抽、盐、香叶。