豆瓣酱的做法

冰鲜青花椒、黑鱼片、金针菇、黄豆芽、莴笋、千张、葱、花椒、辣椒、小米椒、山茶油、郫县豆瓣酱、火锅底料、盐、生抽、鸡精、姜

羊肉、鸭血、莴笋、杏鲍菇、木耳、郫县豆瓣酱、糖、盐、味精、蚝油。

羊杂、葱、姜、蒜、红辣椒、香菜、花椒、八角、孜然、油、料酒、一品鲜酱油、蚝油、糖、盐、味精、郫县豆瓣酱。

鸡脯肉、蒜苔、红辣椒、花椒、生姜、盐、豆瓣酱、料酒、酱油、十三香。

后腿肉、豆腐皮、粉条、青椒、红彩椒、生姜、大蒜、大葱、生抽、老抽、蚝油、玉米淀粉、豆瓣酱、胡椒粉、盐。

牛肉、蒜苔、大葱、生姜、红辣椒圈、豆瓣酱、盐、五香粉、料酒、白糖、生抽、孜然粉、花生油。

牛肉、豆腐、洋葱、小葱、姜、油、盐、豆瓣酱、水、酱油、五香粉、姜粉。

猪里脊、黄豆芽、青菜、木耳、豆腐皮、金针菇、大葱、小葱、生姜、大蒜、生抽、蚝油、豆瓣酱、盐、胡椒粉、鸡蛋清、料酒、花椒粒、花生油、玉米淀粉、辣椒段、清水、白糖。

半只鸭子、洋葱、蒜头、小米辣、花椒、八角、香叶、姜、胡椒粒、冰糖粒、盐、生抽、老抽、料酒、陈醋、豆瓣酱。

娃娃菜、五花肉、豆腐、魔芋丝、植物油、姜、葱花、高汤、花椒、豆瓣酱、原汁酱油、五香粉。