豆瓣酱的做法

牛肉、土豆、洋葱、葱、姜、花椒、红辣椒、冰糖、油、盐、豆瓣酱、老抽、酱油、料酒、白酒、温水。

白菜帮、大葱、大蒜、生姜、盐、鸡精、豆瓣酱、玉米淀粉、生抽、醋、白糖、花生油、清水。

五花肉、红薯粉条、火麻仁、白菜段、郫县豆瓣酱、料酒、冰糖、盐。

鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、花生米、大葱、蒜瓣、豆瓣酱、盐、糖、醋、白胡椒粉、生抽、料酒。

牛肉、萝卜、五花肉、豆瓣酱、盐、西红柿、姜、蒜、花椒、干辣椒、料酒、酱油、白胡椒粉、十三香。

黑豆腐、肉末、葱、蒜、油、盐、蚝油、酱油、糖、水、豆瓣酱。

五花肉、大葱、生姜、炸酱料、豆瓣酱、白糖、料酒、花生油、清水。

羊肉、山药、大葱、生姜、大蒜、枸杞、香菜、冰糖、花椒、八角、桂皮、丁香、香叶、香砂、草果、甘草、干红辣椒、盐、白胡椒粉、料酒、味极鲜酱油、蚝油、豆瓣酱

肥肠、新鲜香菇、葱、大葱、花椒、8角、二荆条、姜、蒜、豆瓣酱、酱油、蚝油、色拉油、料酒、淀粉（清洗肥肠用）、白糖、鸡精、五香粉。

牛肋条、土豆、葱、大葱、香菜、花椒、姜、蒜、豆豉、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、鸡精、料酒、色拉油、浓缩鸡汁。