豆瓣酱的做法

黄豆芽、毛肚、厚百叶、鸭血、干花椒、干辣椒、郫县豆瓣酱、盐、胡椒粉、新鲜花椒、姜片、料酒。

排骨、豆角、玉米油、豆瓣酱。

面条、青菜、酸豆角、鸭肉、松茸菇、盐、豆瓣酱。

黄鱼(yellow croaker)、豆瓣酱、甜面酱、番茄酱、生抽、糖、料酒、姜、蒜、葱、玉米油、盐、料酒。

鸡腿、青椒、胡萝卜、玉米油、麻椒、姜蒜、干红辣椒、香叶、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、盐、啤酒。

牛腱子肉、葱、面条、香菜、八角、花椒、韭菜、姜、蒜、芝麻油、色拉油、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、味精、五香粉、豆瓣酱。

黄喉、青椒、红椒、葱姜蒜、色拉油、生抽、郫县豆瓣酱、老抽、蚝油、白糖、孜然粉、花椒面。

黄瓜、牛肉丁、生姜、玉米油、盐、豆瓣酱、生抽。

豆角、芸豆、牛肉、玉米油、盐、豆瓣酱、玉米淀粉、生抽。

火腿肠、韭黄、玉米油、盐、生抽、豆瓣酱。