豆瓣酱的做法

芋头、鸡肉、大蒜、泡姜、泡椒、花椒、八角、豆瓣酱、料酒。

胡萝卜、嫩牛肉、大蒜、蒜苗、豆瓣酱、生抽、淀粉。

肥肠、姜、蒜、指天椒、豆瓣酱、生粉、白醋、鸡精、生抽、老抽。

长茄子、青椒、红柿子椒、生姜、蒜、大葱、郫县豆瓣酱、淀粉、食用油、淀粉、生抽、老抽、蚝油、白醋、白砂糖、麻油、盐。

阿根廷红虾、葱、姜、蒜、油、盐、生抽、糖、水、郫县豆瓣酱、剁椒。

排骨、大白菜、豌豆、油豆腐、玉米油、盐、豆瓣酱、胡椒粉、料酒、玉米淀粉、生抽。

梭子蟹、玉米油、姜、干红辣椒、花椒、麻椒、盐、生抽、郫县豆瓣酱、香辣酱、超麻花椒酱、八角、蒜。

猪里脊肉、自制辣豆瓣酱、郫县豆瓣酱、蒜末、葱花、香菜末、花椒粒、淀粉、娃娃菜。

黑鱼片、内脂豆腐、胡萝卜、芹菜、洋葱、青椒、色拉油、火锅底料、豆瓣酱、八角、花椒、孜然粉、生抽、料酒、盐、蛋清、玉米淀粉、葱、姜片、蒜瓣、红辣椒。

四季豆、牛肉、大蒜、玉米油、盐、豆瓣酱、玉米淀粉、料酒、生抽。