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豆豉的做法
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豆豉蒸鲩鱼块
鲩鱼块、豆豉、姜丝、盐、酱油、料酒、油。
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豆豉秋葵炒花肉
花肉、秋葵、豆豉、蒜头、盐、油、鸡精
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凉粉鲫鱼
鲫鱼、豌豆淀粉、老姜、大葱、芹菜心、香菜、小葱、小米椒、黑豆豉、蒜、清水、盐、料酒、胡椒粉、熟菜油、猪油、蒸鱼豉油、陈醋、味精、鸡精、花椒粉、花椒油、熟油辣椒、纯芝麻油、白糖。
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自制XO海鲜酱
五花肉、瑶柱、海米、干香菇、小洋葱、姜、蒜、小米椒、萝卜干、豆豉、玉米油、盐、黄豆酱、生抽、料酒。
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剁椒豆豉蒸秋葵
秋葵、小葱、剁椒、豆豉、蒜、盐、油。
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豉汁炒花甲
花甲、青辣椒、红彩椒、黄彩椒、小葱、干葱头、姜、蒜、小米辣、淀粉、豆豉、生抽、广东米酒、白砂糖、蚝油、老抽、油。
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豆豉蒸黄花鱼
黄花鱼、豆豉、蒜末、姜丝、油、蒸鱼豉油、糖。
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香辣豆豉
豆豉、蒜、姜、辣椒粉、菜籽油。
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香辣荷包蛋
鸡蛋、蒜、豆豉、葱、小米辣、盐、食用油。
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豆豉鲮鱼
鲮鱼干、豆豉、姜、蒜、辣椒、花椒、酱油。
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