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豆豉的做法
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农家小炒肉
五花肉、蒜、青红椒、大蒜叶、豆豉、料酒、生抽、糖。
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孔雀开屏鱼
武昌鱼、姜、豆豉、葱、青红椒、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、花生油、料酒。
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青椒炒茄子
青椒、茄子、姜、蒜、豆豉、肥肉、生抽、盐、鸡精。
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红烧黑鱼段
黑鱼、面粉、葱、油、生抽、老抽、郫县豆瓣、糖、豆豉、姜、蒜。
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青椒肉丝
瘦肉、青椒、胡萝卜、老姜、蒜泥、郫县豆瓣、生抽、盐、红薯粉、豆豉。
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香干炒青椒
香干、青尖椒、肥肉、姜、蒜、豆豉、生抽、蚝油、盐、鸡精。
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炝炒芥菜梗
芥菜梗、干辣椒、大蒜头、豆豉、油、盐、鸡精、蚝油、米酒。
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豉汁蒸排骨
猪肋排、黑豆豉、生姜、大蒜、小葱、红椒、生抽、料酒、蚝油、白砂糖、盐、淀粉、香油、白胡椒粉。
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蒜蓉豆豉炒苦瓜
苦瓜、蒜、豆豉、盐、鸡精。
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虎皮青椒
青椒、豆豉、姜、蒜、生抽、老抽、醋、水淀粉、糖、清水。
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