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豆豉的做法
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青椒肉丝
瘦肉、青椒、胡萝卜、老姜、蒜泥、郫县豆瓣、生抽、盐、红薯粉、豆豉。
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香干炒青椒
香干、青尖椒、肥肉、姜、蒜、豆豉、生抽、蚝油、盐、鸡精。
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炝炒芥菜梗
芥菜梗、干辣椒、大蒜头、豆豉、油、盐、鸡精、蚝油、米酒。
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豉汁蒸排骨
猪肋排、黑豆豉、生姜、大蒜、小葱、红椒、生抽、料酒、蚝油、白砂糖、盐、淀粉、香油、白胡椒粉。
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蒜蓉豆豉炒苦瓜
苦瓜、蒜、豆豉、盐、鸡精。
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虎皮青椒
青椒、豆豉、姜、蒜、生抽、老抽、醋、水淀粉、糖、清水。
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清蒸黄鱼
盐鲜黄鱼、姜丝、豆豉、泡椒、蒸鱼酱油、油。
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私房爆款辣椒酱熬制
大蒜末、二荆条、甜面酱、豆豉、鸡肉、花生油、生姜末。
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川味油麦菜
油麦菜、豆豉、大蒜、小米椒、郫县豆瓣酱、花椒、麻椒。
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剁椒鱼头
鱼头、剁椒、豆豉、蒜、白胡椒、料酒、姜、生抽、耗油、糖、小葱、猪油。
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