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豆豉的做法
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豆豉糯米蒸排骨
肋排、糯米、姜、葱、料酒、味极鲜、蚝油、老抽、白糖、豆豉、盐、花椒粉、味极鲜、老抽、香葱碎、红辣椒碎。
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金针蒸鸡翅
鸡翅中、黄花菜、豆豉、生抽、蚝油、食盐、黄酒、白糖、白胡椒粉、葱、姜。
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豉味牛肉四季豆
牛肉、小苏打、胡椒粉、玉米淀粉、菜油、四季豆、精盐、菜油、豆豉、蒜末、姜丝、辣椒圈、精盐、胡椒粉、生抽、白糖、白酒。
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豆豉蒸鳗鱼
鳗鱼、豆豉、盐、料酒、鲜酱油、豆豉、姜蒜、干辣椒、葱。
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豆豉炖鲳鱼
鲳鱼、豆豉、姜丝、香菜叶、油、盐、米酒、糖。
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酸菜肉末粉条
粉条、酸菜、肉末、豆豉、青椒、小米辣、葱、姜、红烧酱油、老抽、鸡精、盐、郫县豆瓣酱。
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小炒肉
瘦肉、青尖椒、红尖椒、姜、蒜、豆豉、肥肉、盐、鸡精、老抽、生粉。
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豆豉蒸花肠
花肠、豆豉、葱、蒜、姜、酱油、蚝油。
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鸭肉煸炒花菜
鸭肉、花菜、胡萝卜、辣椒、大蒜、豆豉、玉米油、盐、料酒、生抽。
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豆豉嫩姜烧鸡肉
鸡肉、红椒、嫩姜、豆豉、大蒜、陈皮、生姜、香叶、玉米油、生抽、盐。
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