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豆腐皮的做法
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京酱肉丝
里脊肉、豆腐皮、大葱、香葱、料酒、生抽、白胡椒粉、鲜姜汁、番茄酱、甜面酱、白糖、香油。
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大煮干丝
豆腐皮、北极虾、虾皮、香菜、鸡汤、蒜、姜、盐、香油、鸡汁。
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拌豆皮
豆腐皮、尖椒、干红辣椒、洋葱、橄榄菜、胡萝卜、香菜、生抽、蚝油、食用油、花椒。
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凉拌豆腐皮
豆腐皮、青椒、红椒、香菜。
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金针千张肉卷儿
豆腐皮、虾仁猪肉肉馅、金针菇、胡萝卜、干淀粉、香菜、枸杞、史云生经典顶味上汤。
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什锦凉拌
豆腐皮、火腿、胡萝卜、绿豆芽、洋葱、木耳、香菜、食盐、味精、食醋、香油、辣椒油。
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紫甘蓝蔬菜卷
豆腐皮、紫甘蓝、黄瓜、洋葱、韭菜叶、黄豆酱。
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金针肥牛锅
肥牛片、金针菇、白菜、豆腐皮、高汤、平菇、油菜、盐、郫县豆瓣酱、花生酱。
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西芹炒豆腐皮
西芹、豆腐皮、葱、辣椒、油、盐、生抽、鸡精。
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熏干豆腐卷
豆腐皮、肉末、马蹄、鸡蛋、葱、姜、蒜、五香粉、盐、味精、料酒、生抽、水淀粉。
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