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豆蔻的做法
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把子肉
五花肉、甜面酱、姜、大葱、料酒、鲜酱油、老抽、糖、八角、香叶、草果、桂皮、丁香、豆蔻、白芷、小茴香。
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红烧肉炖土豆
猪五花肉、土豆、油、盐、冰糖、大料、丁香、肉蔻、豆蔻、香叶、桂皮、花椒、干辣椒、大葱、姜。
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红烧牛肉面
面粉、水、牛腩、盐、生菜、盐、蒜、姜片、红烧汁、料酒、香醋、八角、桂皮、丁香、香叶、豆蔻、白芷、花椒、干辣椒。
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红烧牛肉
牛腩、胡萝卜、土豆、洋葱、盐、红烧汁、姜、料酒、八角、花椒、香叶、桂皮、白芷、豆蔻、丁香、干辣椒、香葱、蒜。
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天津特色小吃煮乌豆
干蚕豆、丁香、豆蔻、山奈、香叶、八角、小茴香、花椒、食盐、白芷、甘草、良姜、桂皮、丁香、砂仁。
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麻辣卤干
豆腐、油、盐、大葱、生姜、花椒粉、辣椒面、生抽、老抽、糖、料酒、八角、香叶、桂皮、小茴香、豆蔻、白芷、鸡精。
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油焖龙虾
小龙虾、小葱、生姜、大蒜、啤酒、香菜、白芝麻、干辣椒、花椒、桂皮、香叶、八角、小茴香、甘草、豆蔻、丁香、陈皮、草果、白芷、料酒、盐、白糖、生抽、香醋。
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红焖羊肉
羊腿肉、胡萝卜、大葱、小葱、生姜、香菜、郫县豆瓣酱、白糖、料酒、生抽、八角、香叶、花椒、小茴香、草果、豆蔻、盐、鸡精。
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羊肉焖栗子
羊肉、栗子、红椒、香芹、葱、八角、桂皮、豆蔻、香叶、干辣椒、姜、油、盐、糖、辣豆瓣酱、生抽、老抽、料酒。
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卤鸭腿干子双拼
鸭腿、香干、姜葱、红曲米、白酒、酱油、甘草、八角、桂皮、花椒、香叶、干辣椒、豆蔻、草果、盐。
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