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豆皮的做法
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茶树菇炒豆皮
茶树菇、豆皮、红尖椒、绿尖椒、盐、蚝油。
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豆皮蔬菜卷
豆皮、土豆、胡萝卜、菠菜、鸡蛋、淀粉、盐、糖、酸辣酱。
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酸菜包子
中筋麵粉、水、酵母、砂糖、紅麴醬、奶粉、沙拉油、全麥麵粉、全麵胚芽、老麵、酸菜、豆皮、紅辣椒、蒜頭、醬油、糖、香油、雞粉。
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卤煮豆皮
豆皮、花椒、八角、辣椒、香叶、山奈、干姜、小茴香、桂皮、盐、酱油、白棉线。
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红油麻辣火锅
豆皮、豆腐、油豆泡、面筋、金针菇、平菇、茼蒿、大白菜、土豆、香菇、西红柿、黄豆芽、猪骨头、干辣椒、花椒、蒜、葱。
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腊肉炒西芹
芹菜、腊肠、豆皮、料酒、生抽、葱末、食盐、白糖、食用油。
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京酱肉丝
猪里脊肉、豆皮、大葱、鸡蛋、料酒、姜丝、蒜丝、五香粉、白糖、鸡精、甜面酱、淀粉。
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酸辣油泼饺子
包好的饺子、紫菜、木耳、豆皮、醋、白糖、生抽、蚝油、盐、辣椒面、花椒粒、葱。
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麻辣香锅
五花肉、香肠、土豆、青笋、藕、金针菇、豆皮、菜花、宽粉、海带、鱿鱼筒、鲜虾、木耳、香菇、熟芝麻、香菜、桂皮、肉蔻、丁香、花椒、麻椒、大料、香叶、草果、山奈、郫县豆瓣酱、盐、糖、鸡精、葱、姜、蒜。
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清炖鱼头
花鲢鱼、蘑菇、豆皮、腐竹、盐、白糖、植物油、香菜、鸡精、小葱、枸杞、料酒、姜。
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