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水煮鱼
青鱼、千张、豆芽、生菜、香菜、葱、姜、蒜、盐、糖、醋、老抽、郫县豆瓣、蛋清、生粉、干红椒、白芝麻。
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肉皮冻
猪肉皮、熏干、黄豆芽、葱、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、白酒、盐。
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黄豆芽炖粉条
黄豆芽、粉条、葱、姜、蒜、花生油、盐、调味酱油、老抽、味精。
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豆角焖面
手擀面、黄豆芽、蒜薹、豆角、西红柿、肥肉、瘦肉、盐、老抽、姜、花椒、大料、鸡精。
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红油卤肉面筋
面粉、核桃碎、花生碎、豆芽、香菜、姜蒜水、卤肉、葱末、盐、鲜贝露、芝麻红油、味精、花椒油、香醋。
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韭菜豆芽炒猪肝
猪肝、韭菜、豆芽、生姜、红椒、盐、料酒、白胡椒、老抽、鸡精、生粉、生抽。
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西辣块鱼
草鱼、木耳、金针菇、黄豆芽、红薯粉皮、鸡蛋、料酒、生粉、葱、姜、蒜、醋、胡椒粉。
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水煮鱼
青鱼中段、黄豆芽、生菜叶、油、盐、料酒、鲜抽、葱、姜、蒜、辣椒、辣椒酱、花椒、豆瓣酱、淀粉、鸡蛋、鸡精、胡椒粉。
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豆角卤面
鲜面条、豆角、黄豆芽、蒜薹、猪肉、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、老抽、生抽、盐。
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南乳豆芽
黄豆芽、腐乳、油、腐乳汁、味精。
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