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腐竹的做法
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什锦暖锅
小油菜、腐竹、鸡蛋、粉丝、肉馅、鲜虾、冬笋、香菇、豆腐皮、淀粉。
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西芹拌腐竹
腐竹、西芹、胡萝卜、干辣椒、花椒、香醋、白糖、盐、油、味极鲜。
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生汆丸子汤
肉馅、冬瓜、腐竹、香菜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、淀粉、葱姜、鸡蛋、鸡精、香油。
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油泼腐竹
腐竹、黄瓜、干辣椒、熟黑芝麻、生抽、盐、糖、醋、鸡精、香油、花椒。
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红烧肉烧腐竹
猪肉、腐竹、葱姜、辣椒、桂皮、香叶、八角、冰糖、红烧酱油、盐。
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麻辣香锅
叉烧、牛肚、牛肉、牛百叶、皮肚、香菇、芹菜、腐竹、金针菇、魔芋结、小葱、香菜、生姜、麻辣火锅底料、老干妈豆豉酱。
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茶树菇烧腐竹
干茶树菇、腐竹、红椒、盐、生抽、蚝油、沙茶酱、姜丝、蒜片。
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木耳炒腐竹
腐竹、木耳、黄瓜、胡萝卜、油、盐、六月鲜特级酱油、白糖、味精、蒜、辣椒。
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花生鱼头汤
鲢鱼头、花生、腐竹、红枣、菜心、绍酒、精盐、胡椒粉。
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四喜烤麸
烤麸、黄花菜、黑木耳、香菇、腐竹、毛豆、花生、老抽、盐、冰糖、葱段、姜片、蒜瓣、八角、桂皮。
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