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腐竹的做法
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芹菜拌腐竹
芹菜、腐竹、香油、盐、生抽、辣椒油、糖。
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虎皮蛋烧腐竹
鹌鹑蛋、腐竹、胡萝卜、辣椒、三文治火腿、蒜瓣、盐、糖、生抽、胡椒面、香油、水淀粉。
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香辣干锅鸡翅
中翅、鸡腿菇、茶树菇、粉条、青笋、黄瓜、豆皮、土豆、洋葱、嫩豆芽、麻花、嫩芹菜、腐竹、干辣椒、辣椒酱。
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八宝素什锦
香菇、木耳、腐竹、脆皮豆腐、花生米、莲藕、胡萝卜、葱姜、八角、糖、酱油、香油、盐、鸡精、料酒。
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牛肉腐竹粉丝
牛肉、腐竹、粉丝、生姜、香葱、蒜瓣、红剁椒、食油、盐、生抽、淀粉、赤霞珠干红。
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番茄烧腐竹
番茄、腐竹、猪肉、油、盐、胡椒粉、白糖、番茄酱、蚝油。
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羊腩腐竹煲
山羊羊腩、腐竹、马蹄、蒜苗、水萝卜、葱、姜、油、盐、花椒、八角、桂皮、老抽、辣椒。
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羊肉泡馍
带骨羊腿、面粉、温水、酵母、小苏打、大葱、洋葱、姜、八角、小茴香、大茴香、香叶、花椒、草果、山楂、野菊花、木耳、腐竹、枸杞、粉丝、白萝卜、香菜。
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油渣菠菜
菠菜、腐竹、胡萝卜、葱、姜、蒜、盐、白糖、鸡精、食用油。
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豉香腐竹鱼头煲
草鱼头、腐竹、红椒、青椒、洋葱、小青菜、原味豆豉、料酒、生抽酱油、老抽酱油、盐、糖、鸡精、干淀粉、葱段、姜片、蒜片、清水、干淀粉。
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