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高汤的做法
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培根土豆浓汤
土豆、洋葱、香葱葱白、培根、高汤、蒜、黄油、盐、黑胡椒碎。
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烧假鱼肚
假鱼肚、玉兰片、红椒、洋葱、高汤、盐、特级酱油、姜、蒜、胡椒粉。
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麻婆豆腐
豆腐、肉末、蒜、葱、高汤、花椒、油、生粉、盐、辣豆瓣酱、酱油、糖、麻油。
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完美香烤牛肉
牛里脊肉、粉土豆、红洋葱、洋葱、番茄、新鲜百里香、现磨黑胡椒、海盐、橄榄油、盐水、黑胡椒碎、生抽、无盐黄油、糖、红酒、新鲜罗勒叶、高汤、生粉。
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子姜焖鸭
子姜、老姜、食用油、盐、鸭子、辣椒、高汤。
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油豆板栗煨海参
海参、板栗、东北油豆、料酒、酱油、白糖、蚝油、高汤、姜、油盐、水淀粉、蒜。
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炉齿面
面粉、五花肉、韭菜、干木耳、干黄花、豆腐干、芹菜、鸡蛋、生姜、大葱、五香粉、盐、高汤、香菜、醋、酱油、碱面。
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丝瓜蛋花汤
丝瓜、鸡蛋、香菜、盐、高汤。
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蚝油生菜
生菜、蒜、豆豉、小米辣、高汤、蚝油、陈醋、蒸鱼豉油、绍酒。
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多味笋干
春笋、食盐、高汤。
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