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高汤的做法
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红烧鱼块
草鱼、葱姜蒜、高汤、干淀粉、酱油、醋、黄酒、糖。
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蕃茄牛肉酱
牛肉末、洋葱末、蒜茸、西芹、新鲜蕃茄、蕃茄沙司、蕃茄酱、牛至、罗勒、黄油、黑椒粉、盐、糖、高汤、水淀粉。
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麻辣红汤火锅
五香粉、基础锅底、大葱、姜片、蒜片、干辣椒、花椒、藤椒、八角、冰糖、醪糟汁、料酒、鸡粉、高汤、菜籽。
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冬阴功浸鱼腩
鱼腩、圣女果、口蘑、冬阴功酱、椰浆、柠檬叶、南姜、青柠檬、香茅、高汤、鱼露、白糖。
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白菜粉丝煲
白菜、粉条、葱姜、高汤、生抽、盐、糖。
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热炝鲈鱼
鲈鱼、青菜、油、盐、葱、姜、蒜、高汤、生抽、加饭酒、干辣椒、花椒、青花椒。
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西芹百合
西芹、百合、葱、蒜、味精、盐、高汤、淀粉。
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枸杞炖白菜
白菜、枸杞、高汤、虾皮、胡椒粉、盐、冰糖。
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黑胡椒汁
洋葱、番茄、橄榄油、黑胡椒粉、高汤、蚝油、秘制红烧汁、生抽、番茄酱、红糖、罗勒叶。
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辣白菜炖年糕
韩式泡菜、年糕、胡萝卜、洋葱、高汤、韩式辣椒酱、盐。
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