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高汤的做法
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西班牙海鲜饭
免淘米、鲜虾、扇贝、鸟贝、西红柿、彩椒、青椒、鸡肉、青豆、高汤、橄榄油、珍珠洋葱、蒜。
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私房酸菜鱼
黑鱼、四川泡菜、泡椒、金针菇、料酒、白糖、生姜、干辣椒、盐、胡椒粉、青花椒、香菜、高汤、生粉。
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花开富贵
卤水豆腐、高汤、菜心、枸杞子。
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蟹粉狮子头
瘦肉、肥肉、大闸蟹、青菜、鸡蛋、花椒、生姜、盐、鸡粉、冠利香醋、生抽、料酒、玉米淀粉、高汤。
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西班牙海鲜饭
罗氏虾、青口、鱿鱼、蛤蜊、西班牙大米、柠檬、红圆椒、藏红花、高汤、盐、橄榄油。
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鸭血粉丝汤
鸭血、粉丝、绿豆芽、高汤、盐、葱花、姜、料酒、油辣子。
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高汤芝士部队火锅
辛拉面、韩式泡菜、年糕、午餐肉、鱼饼、芝士丸、豆腐、金针菇、小南瓜、香菇、大葱、芝士片、蟹棒、脆皮肠、韩式辣酱、生抽、盐、黑胡椒、大蒜、高汤。
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砂锅版豉油皇鸡
鸡排腿、姜片、香葱段、香叶、草果、桂皮、八角、花椒、李锦记草菇老抽、李锦记蒸鱼豉油、高汤、冰糖。
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麻辣小面
面条、平菇、青菜、香葱、蒜、香菜、辣椒油、味极鲜生抽、香醋、胡椒粉、麻椒面、香油、鸡汁、盐、高汤。
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阳春面
鲜面条、高汤、猪油、生抽、盐、鸡粉、葱花。
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