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桂枝的做法
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面筋卤肉
五花肉或前腿肉、面筋、酱油、味精、冰糖、草果、香叶、桂枝、当归、八角。
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海参鲜汤煲
海参、干贝、鱿鱼、瘦肉、当归、桂枝、枸杞、姜、味精、盐、鸡粉、水淀粉。
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鲜鱼椰菜豆腐汤
黄翅、花椰菜、蒜头、蒜苗、豆腐、当归、枸杞、桂枝、姜、味精、盐。
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椒香牛肚
牛肚、彩椒、草果、当归、桂枝、八角、香叶、花椒、姜片、蒜头、辣椒、白糖、酱油、味精、胡椒粉、喼汁。
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大马肉骨茶
排骨、椎骨、棒骨、生菜、小白菜、香菇、大蒜、生姜、料酒、酱油、盐、鸡精、胡椒粉。
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炖猪蹄
猪蹄、八角、白芷、桂皮、花椒、干姜、小茴香、陈皮、桂枝、良姜、冰糖、老抽、葱、姜、盐、味精、料酒。
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笋子烧牛肉
牛肋、笋子、姜块、八角、小茴、桂皮、桂枝、香叶、葱、干辣椒。
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红烧骨髓汤
牛骨片、胡萝卜、白萝卜、葱、姜、干川椒、大料、花椒、草果、陈皮、桂枝、甘草、小茴香、盐、酱油。
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红烧萝卜肥肠
肥肠、萝卜、香菜。
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