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红薯淀粉的做法
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糖醋肉段
猪肉、生抽、白醋、糖、盐、干淀粉、葱、姜、红薯淀粉、清水、植物油。
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炸藕夹
莲藕、肉馅、干香菇、鸡蛋、小葱、生姜、耗油、草果粉、老抽、生抽、盐、红薯淀粉、普通面粉。
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香炸酥肉
五花肉、鸡蛋、红薯淀粉、小葱、生姜、花椒粉、五香粉、盐、生抽。
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蒸小酥肉
猪前腿肉、面粉、红薯淀粉、笋丝、炸藕条、盐、黄酒、酱油、五香粉、姜丝。
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小酥肉
猪梅花肉、鸡蛋、生抽、料酒、盐、面粉、红薯淀粉、花椒粉。
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素海参
干红薯粉条、红薯淀粉、干黑木耳、蟹味菇、小葱、蒜、老姜、十三香、老抽、盐、水、植物油、生菜球。
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蒜薹炒肉
蒜薹、猪瘦肉、洋葱、玉米油、小米辣、盐、红薯淀粉、生抽、料酒、醋。
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黑豆浆粉皮
黑豆浆、红薯淀粉、鸡蛋、米糠油。
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水煮牛肉
牛肉、豆芽、莴笋、葱、蒜头、生姜、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、香叶、红薯淀粉、鸡蛋、食用油、料酒、生抽、盐、鸡精、香菜。
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烧茄子
绿皮茄子、尖椒、胡萝卜、生抽、糖、盐、大蒜、葱、面粉、红薯淀粉、蚝油、姜。
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