菜谱

香炸酥肉

 小董妞@厨房

酥肉是全国各地都有的一道美食,但是每个地方会有自己的一些特色。白族待客之道八大碗,其中必有一碗酥肉,多少年过去了,有一些菜式也已经更新换代,但是唯有这一碗酥肉还保持延续着,可见它在白族饮食中的地位。酥肉刚出锅酥脆可口,放凉回油后涮火锅,蒸煮,炖汤都是很好吃的,如果家里人多,一次可以多做一些。

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辅料
香炸酥肉的做法步骤

小董妞@厨房 创建于 2019-02-14 12:55:43

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