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花蛤的做法
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铁棍山药小粉皮煲花蛤
铁棍山药小粉皮、花蛤、金针菇、小黄姜、干蒜、食用油、生抽、蚝油、蒜蓉辣蘸、盐、鸡精、芝麻香油、香葱。
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花甲粉丝煲
花甲、粉丝、小米辣、葱、蒜蓉辣酱。
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凉拌花蛤
花蛤、熟白芝麻、蒜、香菜、盐、油辣子、酱油、蚝油、香醋、白糖、鸡精。
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柠檬花蛤
花蛤、柠檬、白酒、面粉、葱、姜、盐、白糖、味精、蒜片、小米椒、生抽、老抽、蚝油、香菜。
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辣炒花蛤
花蛤、香葱、葱姜蒜、尖辣椒、甜面酱、料酒、盐、白糖。
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捞汁花甲
花甲、香菜、蒜末、姜片、花生油、生抽、盐。
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小炒花蛤
花蛤、野山椒、小米椒、葱花、蒜蓉、料酒、生抽、蚝油、陈醋。
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炒花蛤
花蛤、米椒、蒜苗、姜、八角、啤酒、油、盐、鸡精、蚝油、生抽。
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炒花甲
花甲、辣椒、葱、姜、蒜、老抽、盐、鸡精。
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香辣花蛤
花蛤、青椒、红甜椒、大蒜、姜、香菜、香葱、油、热水、郫县豆瓣酱、酱油。
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