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明虾、鱿鱼、牛肉、羊肉、肉丸、鸡肉、酿豆腐、烧卖、叉烧、排骨、莲藕、玉米、香菇、淮山、大白菜、腐竹、粉丝、洋葱、西芹、白萝卜、西兰花、豆腐皮、葱、姜、蒜、盐、鸡精、胡椒粉、生粉、植物油。
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莲藕淮山汤
大骨、淮山、莲藕、红萝卜、姜片、食盐。
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腊八粥
糯米、小米、莲子、薏米、红枣、扁豆、核桃仁、百合、淮山。
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淮山玉米胡萝卜汤
鸡腿、淮山、甜玉米、胡萝卜、瘦肉、盐。
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桂圆虫草花猪肉汤
猪瘦肉、虫草花、桂圆肉、淮山、芡实、盐。
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山药老鸽汤
老鸽子、淮山、胡萝卜、料酒、姜、盐。
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猴菇老鸡汤
老母鸡、猴头菇、淮山、姜、盐。
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虫草花炖瘦肉
虫草花、淮山、猪后腿肉、干贝、桂圆干、盐。
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海马椰子炖瘦肉汤
海雀、海马、瘦肉、黑椰、红枣、淮山、百合、湘莲、姜片、盐。
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炒四季
荷兰豆、胡萝卜、南瓜、淮山、小葱、生抽、大蒜、鸡精、盐。
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