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羊肉冬瓜汤
羊肉、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、料酒、花椒粒、白胡椒粉
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卤鸭边腿
鸭边腿、辣椒、生姜、小葱、八角桂皮香叶、白芷草果栀子、花椒、盐、胡椒粉、蚝油、红烧酱油、葱姜料酒。
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韭菜猪肉馅饼
面粉、猪肉、韭菜、酵母、清水、花椒油、芝麻油、蚝油、生抽、姜、大葱、花椒、盐。
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粉丝土豆炖排骨
排骨、土豆、红薯粉丝、姜、蒜、花椒、辣椒、盐、料酒、生抽、老抽、陈醋。
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老北京酱油汆面
面条、葱白、火腿肠、黄瓜、花椒、生抽、蚝油、糖。
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红烧鸡翅根
鸡翅根、小米辣、生姜、大蒜、小葱、花椒、胡椒粉、葱姜料酒、蚝油、红烧酱油、盐。
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干煎鲅鱼
鲅鱼、面粉、盐、蚝油、生抽、姜、花椒、玉米油。
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酱牛肉
牛肉、陈皮、葱、姜、香叶、花椒粒、料酒、生抽、老抽、盐。
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油菜炒白虾
白虾、油菜、食用油、花椒、食盐。
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红烧猪蹄
猪蹄、生姜、辣椒、小葱、八角、桂皮、香叶、白芷、草果、花椒、葱姜料酒、红烧酱油、盐。
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