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花椒的做法
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自制料油
大葱、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、川椒。
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糖醋排骨炖鲍鱼
排骨、干鲍鱼、葱、姜、花椒、油、盐、开水、酱油、糖、醋、老抽。
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炖肉卤蛋
五花肉、鸡蛋、葱姜蒜、面酱、草果、白芷、八角、花椒、桂皮、小茴香、生抽、料酒、白糖。
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蛤蜊肉炒莴笋
莴笋、蛤蜊肉、食用油、花椒、食盐。
244人收藏
卤猪心
猪心、葱段、姜片、料酒、生抽、红烧酱油、红曲米、盐、八角、桂皮、花椒、料汁。
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鸡汤豆腐串
鸡骨架、干豆腐、葱、香菜、辣酱、姜、枸杞、花椒、八角、料酒、盐。
158人收藏
酸菜炒羊肉
酸菜、羊肉片、盐、葱花、花椒、生抽、辣椒面、鸡精。
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茭白茄子焖排骨肉
排骨肉、茭白、茄子、葱、姜、蒜、花椒、八角、油、一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、盐、鸡汁。
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肉末盖莴笋丝
莴笋、猪肉、胡萝卜、蒜、油、花椒、料酒、一品鲜酱油、蚝油、盐、味精、黑胡椒粉、水淀粉。
251人收藏
莴笋胡萝卜爆螺片
红里螺、莴笋、胡萝卜、蒜、花椒、油、料酒、糖、盐、味精、香油。
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